Taw qhia
Khoom noj khoom haus yog ib qho tseem ceeb ntawm peb lub neej niaj hnub, thiab nws tuaj yeem sib cav tias qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv kev npaj peb cov zaub mov yog ntsev. Ntsev yog tam sim no nyob rau hauv yuav luag txhua lub tais uas peb noj, thiab nws txhim khu lub saj thiab tsw ntawm zaub mov. Txawm li cas los xij, ntsev tsis yog cov khoom xyaw nkaus xwb uas xav tau rau kev npaj zaub mov, thiab muaj ntau lwm cov ntsiab lus uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev ua noj.
Lub luag haujlwm ntawm ntsev hauv zaub mov
Ntsev, tshuaj hu ua sodium chloride, yog ib qho tseem ceeb hauv kev npaj zaub mov. Nws ntxiv ib qho tshwj xeeb tsw rau tais diav thiab kuj ua hauj lwm raws li ib tug preservative. Ntsev pab nqus dej tawm ntawm cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, uas tiv thaiv lawv los ntawm kev lwj. Tsis tas li ntawd, ntsev ua raws li ib qho kev sib tw hauv cov nqaij, uas ua rau lawv ntau succulent thiab kev sib tw.
Txawm li cas los xij, kev noj ntsev ntau dhau tuaj yeem ua rau peb noj qab haus huv. Ib qho ntsev ntau dhau tuaj yeem ua rau ntshav siab thiab ua rau muaj kev cuam tshuam rau peb lub raum. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau noj ntsev kom tsawg thiab nrhiav kev noj qab haus huv uas muaj txiaj ntsig zoo sib xws.
Cov khoom xyaw zaub mov
Txawm hais tias ntsev yog ib qho tseem ceeb ntawm cov tais diav, muaj ntau ntau lwm yam uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev ua noj. Ntawm no yog cov npe ntawm cov khoom xyaw uas muaj ntau tshaj plaws:
1. Cov hmoov nplej
2. Qab Zib
3. Qog
4. butter lossis roj
5. Mis los yog khoom noj siv mis
Cov hmoov nplej
Cov hmoov nplej yog ib qho tseem ceeb ntawm cov khoom siv hauv kev npaj cov khoom ci xws li qhob cij, ncuav mog qab zib, thiab pastries. Cov hmoov nplej yog tsim los ntawm kev sib tsoo cereal nplej xws li nplej, pob kws, thiab mov. Cov hmoov nplej yog hom hmoov uas siv ntau tshaj plaws, thiab nws muaj gluten, uas muab elasticity thaum ci. Gluten-dawb hmoov lwm yam kuj muaj, xws li almond hmoov, txiv maj phaub hmoov, thiab chickpea hmoov.
Qab Zib
Qab Zib ua raws li cov khoom qab zib hauv cov khoom noj thiab txhim kho qhov tsw ntawm cov khoom ci xws li ncuav qab zib, ncuav qab zib, thiab pies. Nws kuj muab cov qauv thiab kev ntxhib los mos hauv cov khoom ci. Qab zib lwm yam xws li zib ntab, maple phoov, thiab agave nectar tau txais koob meej raws li kev noj qab haus huv cov khoom qab zib.
Qe
Qe yog cov khoom xyaw tseem ceeb hauv kev ci vim lawv muab cov qauv, nplua nuj, thiab tsw. Lawv siv rau hauv cov ncuav qab zib, ncuav qab zib, thiab lwm yam khoom ci. Qe kuj tseem siv rau hauv ntau yam tais diav xws li omelets, pancakes, thiab Fabkis ci ci.
Butter los yog Roj
Butter los yog roj yog ntxiv rau cov zaub mov kom tsw thiab tiv thaiv kom txhob lo. Lawv kuj tau siv los ua ib tus neeg sawv cev hauv kev ci uas pab tsim kom muaj kev ntxhib los mos. Butter yog cov khoom noj siv mis ua los ntawm cov mis nyuj, thaum roj yog muab rho tawm los ntawm cov nroj tsuag.
Cov mis nyuj los yog mis nyuj
Mis thiab cov khoom siv mis nyuj xws li qab zib, cheese, thiab yogurt yog siv hauv ntau lub tais. Lawv muab kev nplua nuj thiab tsw rau cov tais diav thiab siv rau hauv ci, ua noj, thiab ua garnish.
Spices thiab Tshuaj ntsuab
Cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab yog siv los ntxiv tsw thiab aroma rau zaub mov. Cov txuj lom uas siv hauv kev ua noj muaj xws li ntsev, kua txob, cinnamon, nutmeg, thiab clove. Tshuaj ntsuab xws li basil, thyme, rosemary, thiab parsley ntxiv tsw thiab aroma rau tais diav.
Xaus
Cov khoom xyaw zaub mov ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev ua noj thiab pab txhawb rau saj thiab tsw ntawm cov tais diav. Txawm hais tias ntsev tseem yog cov khoom xyaw tshaj plaws, lwm cov khoom xws li hmoov nplej, qab zib, qe, butter lossis roj, thiab cov khoom siv mis nyuj kuj tseem ceeb. Cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab yog siv los ntxiv tsw thiab aroma rau tais diav. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau noj cov khoom xyaw zaub mov kom tsawg thiab nrhiav kev noj qab haus huv uas muaj txiaj ntsig zoo sib xws.